"Handbook of Vegetable Preservation and Processing" kitabı
28 Nisan 2015
Bölümümüz öğretim üyelerinden Prof. Dr. Hüseyin ERTEN'in de editörlerinden olduğu " Handbook of Vegetable Preservation and Processing " kitabı çıkmıştır.
Kitap ile ilgili detaylı bilgiye
linkinden ulaşılabilir.
